Saat ini kepopuleran beras shirataki atau beras porang sebagai makanan diet kian menanjak. Hal tersebut tentu tidak terlepas dari manfaat beras shirataki yang mampu mengenyangkan tanpa menambah kalori pada tubuh. Ditilik dari manfaat kesehatannya, beras shirataki pun aman dikonsumsi oleh diabetesi.Ada banyak merek beras shirataki yang bagus, seperti Shirataki Itto Mr.Ishii, Tropicana
Bubur beras susu. foto: Instagram/@nadababykid. Bahan: - 1 1/2 sdm tepung beras - 150 ml air putih - 50 ml susu bubuk . Cara membuat: 1. Masukkan air dan tepung beras ke dalam panci kecil, panaskan hingga meletup-letup. 2. Dinginkan, kemudian saring agar lebih halus. 3. Tunggu hingga hangat, tambahkan susu bubuk hingga mencapai kekentalan yang % dari kadar pati seluruhnya. Beras yang mengandung amilosa lebih besar dari 2% disebut beras biasa atau bukan beras ketan (Koswara, 2006). Pemasakan akan mengubah sifat beras ketan menjadi sanggat lengket dan mengkilat. Sifat ini tidak berubah dalam penyimpanan beberapa jam atau bahkan beberapa hari. Ketan Macam dan warna beras : a) Beras "biasa" yang berwarna putih agak transparan karena hanya memiliki sedikit aleuron, dan kandungan amilosa umumnya sekitar 20%. Beras ini mendominasi pasar beras. b) Beras merah, akibat aleuronnya mengandung gen yang memproduksi antosianin yang merupakan sumber warna merah atau ungu. Manfaat multigrain rice bagi kesehatan. Mengingat mengandung campuran beras, biji-bijian, dan kacang-kacangan, semua manfaat dari masing-masing komponennya bisa Anda dapatkan dalam satu porsi multigrain rice . Multigrain rice merupakan sumber serat, protein, vitamin E, seng, selenium, dan antioksidan yang baik bagi kesehatan. Namun, disarankan untuk meletakkannya di tempat dengan suhu di bawah 4 derajat celsius agar daya simpan lebih lama. Selain itu, bersihkan area sekitar penyimpanan beras secara rutin. Cara Simpan Beras agar Tidak Berkutu, Biar Awet. Shutterstock/mahakaal Ilustrasi beras basmati yang sudah dimasak.

Setelah mendapatkan beras yang cocok, masak beras, air, dan kombu (sejenis ganggang) seperti biasa. Tuang nasi yang sudah matang ke hangiri , wadah nasi sushi yang terbuat dari kayu. Tuang sushi vinegar yang terdiri dari campuran cuka beras, gula, dan garam ke nasi, lalu aduk rata dengan sendok kayu sambil dikipas-kipas.

Tepung beras adalah bahan dasar yang banyak digunakan dalam masakan Asia, terutama dalam pembuatan adonan kue, dim sum, dan makanan penutup seperti kue mochi. Cara Membuat Tepung Beras Sendiri
Jajanan pasar satu ini terbuat dari beras ketan berbumbu ditambah santan kental. Cara memasaknya adalah dengan memasukannya ke bilah bambu lalu dibakar sampai matang. Leumeung enak dimakan selagi hangat dengan telur asin. Rasanya gurih dan aroma bakarnya menggugah selera. Leumeung Banten biasa dijual dengan harga Rp1.000 sampai Rp3.000 per biji .
  • 29hj0lal6h.pages.dev/255
  • 29hj0lal6h.pages.dev/354
  • 29hj0lal6h.pages.dev/122
  • 29hj0lal6h.pages.dev/467
  • 29hj0lal6h.pages.dev/470
  • 29hj0lal6h.pages.dev/983
  • 29hj0lal6h.pages.dev/181
  • 29hj0lal6h.pages.dev/38
  • 29hj0lal6h.pages.dev/96
  • 29hj0lal6h.pages.dev/514
  • 29hj0lal6h.pages.dev/169
  • 29hj0lal6h.pages.dev/828
  • 29hj0lal6h.pages.dev/678
  • 29hj0lal6h.pages.dev/264
  • 29hj0lal6h.pages.dev/891

    • cara membuat jipang dari beras biasa